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公司提供包子机、馒头机、月饼包馅机、法式香奶面包机等成套设备及技术。
联系电话：
北京总部：
（010）61283677、
13341020995
河南办事处：
（0371)66720760
上海办事处：
广州办事处：
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ZL-320型包子机
该机适合于包馅类产品的生产。可生产豆包、菜包、肉包，该产品产品性能稳定，维修方便。生产的包子效果好，口感好，仿手工工艺制作。 |
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ZLB包馅机
本机送面、送馅采用双绞龙,输送稳定.其特点:皮馅运行压力小,能保持皮馅内部油份,烘烤后回油快,色泽艳,口感好,如同手工包制.
该机适用于月饼、南瓜饼等含馅产品的包制,不适于包子(肉包、菜包、豆沙包)等有筋性产品的、刀具设计合理,成品外形美观. |
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ZLC型月饼机
本机为食品行业中月饼之用，月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何形状的月饼，目前本公司提供的形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形，具体可根据客户需求定制印模。 |
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ZL-631型分切整型机
可自动分割面带至所需之宽度及厚度，使产品重量、形状更稳定；电眼控制感应系统，使面皮不致掉落；可调整切刀位置，调整面带之宽度‘可增设切刀，将面带做多片切割。 |
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ZL-A28型捏花机
该机适用于配合主机生产使用，能捏制圆形、长条形以及花包等，性能稳定，产品外形美观。 |
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ZL-A60型自动给馅机
该机适用于面包、包子、豆包、酥饼等产品的馅料填充，给馅均匀，降低了工人劳动强度，提高了生产效率。 |
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土家掉渣烧饼制作工艺(2008年6月24日) |
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饼干生产工艺(2008年6月24日) |
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为何有时馒头会出现收缩现象？(2008年6月24日) |
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面制品--面包的加工技术(2008年6月24日) |
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馒头生产工艺(2008年6月24日) |
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枣酱加工工艺(2008年6月21日) |
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| 行业资讯 |
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老婆饼
皮料
糖粉400克，麦芽糖160克，酥油4oo克，高筋粉1000克，低筋粉1000克
水适量。
油酥：低筋粉1600克，猪油800克。
馅料：三羊糕粉300克，糖粉350克，糖冬瓜500克，熟芝麻100克，熟椰蓉150克，
水500克，奶油或花生油100克混合油最好。 |
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虎头卷
原料：面粉 500克，安琪酵母5克，白糖 10克，猪油或奶油10克，豆油15克，清水250克。 |
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寿桃馒头
[配方] 面粉100%，干酵母0.3%，水45~50%，盐0.4% |
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